傑志足球學院是一所為香港6至18歲的潛在精英足球運動員而設的足球訓練學院，目的是培育有潛質的青少年球員準備好成為職業足球員，將來代表香港隊的明日之星。
學院會為精英球員提供場上的足球技術訓練，及在場外支援他們的各方面需求。學院為學員提供平台，可以在兼顧學業的同時發展他們對足球的興趣。為了提升及加快學生的進步，學院的目標不是在青年比賽中贏得所有獎杯。 相反，學院專注於加速學員的足球水平為目標，冀幫助學員準備迎接職業足球生涯。
傑志足球學院(學院) 是香港首間而且唯一一間榮獲「亞洲足協菁英計劃」二星認證的精英足球學院，旨在為香港6至18歲具有潛能的青少年精英足球運動員提供專業訓練。學院致力培養更多本土球員競逐高水平賽事，為未來的職業足球員和香港代表隊成員作最好的準備。
為了幫助同促進每位優秀學員在個人，學業和社交上的發展，學院近年不斷加強其設備同系統等一系列的基礎建設，從而提升學員在足球場內外的水平，冀幫助學員準備迎接職業足球生涯。其中兩項重點投放的資源便是成立了『香港中文大學x傑志醫務中心』及傑志膳房，透過「運動醫學」和「運動營養學」等理念，讓教練團能為每位球員度身訂造個人發展計劃兼且提供不同專業層面的醫學支援。
另外，學院更致力透過多種亞洲足協認可的範疇上包括教練師資，發展計劃，足球哲學等來培育更多一線隊的球員。
自2008年起，學院致力為香港培養未來的代表隊成員，透過與歐洲頂級球會和專家合作，為香港球員提供機會於海外效力機會。學院主動吸收足球青訓領域最新的理念，並加以應用在學院的運作上。為了確保各梯隊訓練的質素和一致性，學院按照球會的足球哲學和一隊的戰術，為學院球員編製教案，幫助球員能系統化訓練，在梯隊中成長，最終順利進入一隊。
教練和球員在訓練場上的一對一交流能確保每個學員得到全面的指導。因此，每個年齡段的學員將會再分為較小的班級，讓每個學員都有更多的時間和教練進行一對一的指導，讓教練有較大的彈性使用教案來針對學員的需要。
無數來自學院的畢業生已經開始屬於他們的足球生涯。羅梓駿，鄭展龍，趙聡悟，何振廷，顏卓彬等球員更已在傑志一隊或其他超聯球隊中佔一席位，在本地和亞洲賽場大放異彩，在國際賽場代表香港隊上陣。而在2022/23球季，逾350位不同年齡的學員在傑志足球學院接受訓練，以跟隨畢業生的腳步為目標，努力準備追求屬於自己的足球夢想。
在2021年3月被亞洲足協認證為一星學院後，傑志足球學院更在2023年6月獲亞洲足協認證為香港首間而且唯一一間「亞洲足協菁英計劃」二星學院。學院將在既有的基礎上，配合在中心擴建後新設的設施和資料，更進一步為學員提供全面培訓。
學院會在以下四個方向為學員提供訓練和支援：
- 身體質素 學院會於日常訓練及比賽中觀察學員的體能發展，亦會向學員提供營養課程及建議以確保學員獲得成長階段中所必需之營養補充。定期的體能訓練和營養課程會幫助學員在身體上準備好成為職業球員。
- 技術 學院會鼓勵學員更大膽控球，利用自身控球技術尋找機會。學院也會訓練球員成為多面手，有能力擔任場上不同位置和角色。
- 戰術理解 學院會培養學員的觀察力和對場上的敏銳感，幫助學員明白自己的角色。學員會透過訓練和觀看比賽片段來培養球商，藉以更明白比賽進程，能更快作出正確的決定。
- 心理 學員會在訓練中以教練及一隊球員為榜樣，了解成為職業球員所需的心理質素，及為自己在追求職業球員生涯中有機會遇到的挑戰作好準備。學員會培養自信、堅持、抗壓能力、以及克服困難，追求成功的渴望。
「傑志」之路
在整個培訓過程，學院會於賽馬會傑志中心進行三個階段培訓學生。
| 階段 | 年齡層 | 訓練時間 |
| 基礎階段 | U7 – U10 | 75分鐘；2節訓練及1場比賽 |
| 發展階段 | U11 – U16 | 90分鐘；4節訓練及1場比賽 |
| 表現階段 | U16 – U18 | 90分鐘；4節訓練及1場比賽 |
另外，學院亦為具有天賦的年輕球員特設「傑志尖子計劃」，教練會按著學員年齡設計課程，逐步提升他們的體格至職業足球員水平，再配合註冊營養師為學員設定餐單，以培養飲食紀律，提升表現。